デュ・ヴァン・オー・リアン／ヴァネッサ・ルトール/シュールフィル/2020

タイプ：オレンジ
生産者：デュ・ヴァン・オー・リアン/ヴァネッサ・ルトール
生産地：フランス アルザス
品種：ゲヴェルツトラミネール100％
容量：750ml
アルコール度数：12%
原産国：フランス

味わい：香りは豊かで幅広く、深みのある柑橘類と花のような特徴があり、わずかにスパイシーで、上質なタンニンと生き生きとしたフレッシュさが口に広がります
おすすめ料理：オールジャンル

デュ・ヴァン・オー・リアン/ヴァネッサ・ルトールよりシュールフィルが入荷しました。
ヴァネッサ・レトールは元々トゥールのロシュピナール地区で「テリトリープロジェクトマネージャー」として働いていたが、2014年にトゥールのキャヴィストCav'par 3のパトリックとテイスティングのワークショップをしたのがきっかけでワイン造りの道へ進むことを決断し、アンボワーズの醸造学校でマーケティングに重点を置いた研修を受ける。
学校のトレーナーだったフィリップ・シガールと出会ったことで起業のノウハウを教わり、ロワールの生産車と知り合う機会を得ることができた。
その後2015年6月にクリスチャン・ビネールのウーフィングに参加したことをきっかけに、2019年12月まで「Les Vins Pirouettes」でのワイン造りに従事。
Pirouettesでの冒険を終え、アルザスとロワールのワイン生産者、職人、情熱的で献身的な人々が参加する自然派ワイン商、Du Vin aux Liensを作ることを決意した。